KOTA MADIUN || Matraman.Bratapos.com - Hotel Aston Madiun & Conference Center serta favehotel Madiun menggelar lomba memasak pertama di Kota Madiun dengan konsep unik, yaitu Black Box Cooking Challenge 2024, Sabtu (30/1/2024).

Dalam kompetisi ini, para peserta diberikan sebuah kotak hitam berisi berbagai bahan makanan yang harus mereka gunakan untuk membuat sebuah hidangan.

Peserta diberikan waktu 60 menit untuk menyajikan menu makanan dengan bahan utama yang ada di dalam kotak hitam. Mereka ditantang untuk mengolah bahan yang baru diketahui sesaat sebelum perlombaan dimulai, menciptakan suasana kompetisi yang seru dan penuh kejutan.

Kompetisi yang berlangsung di Kedaton Garden Lantai 3 ini diikuti oleh puluhan peserta dari berbagai kalangan, termasuk pelajar SMK, sekolah perhotelan, dan masyarakat umum dari Karesidenan Madiun. 

Lomba ini tidak hanya mengasah keterampilan memasak, tetapi juga kemampuan berpikir cepat dan kreatif dalam menciptakan hidangan menarik dari bahan-bahan yang telah disiapkan oleh panitia.

“Melalui ‘Black Box Cooking Challenge’, kami tidak hanya menghadirkan kompetisi yang berbeda, tetapi juga memberikan ruang bagi generasi muda untuk menunjukkan bakat dan kreativitas mereka di bidang kuliner,” kata Danie R. Lapod, General Manager Aston Madiun Hotel & Conference Center dan favehotel Madiun, Senin (2/12/2024).

Ia juga menambahkan bahwa kegiatan tersebut tidak hanya mengajarkan keterampilan memasak, tetapi juga menjadi ajang edukasi tentang pentingnya inovasi dan efisiensi dalam dunia kuliner. Selain itu, acara ini juga bertujuan untuk menggali potensi para pelajar Sekolah Menengah Kejuruan (SMK).

“Semoga kegiatan ini dapat menjadi inspirasi sekaligus pengalaman yang berarti bagi para peserta, terutama pelajar SMK, untuk terus menggali potensi mereka,” imbuh Danie.

Lebih lanjut ia berharap bahwa kegiatan tersebut dapat memberikan dampak positif bagi dunia kuliner lokal sekaligus memperkuat peran industri perhotelan dalam mendukung pendidikan dan pengembangan bakat generasi muda.

"Disini kami berharap, dengan membawa konsep baru dan menarik ini. Kegiatan serupa dapat terus digelar, sebagai wujud kontribusi terhadap kreativitas dan inovasi masyarakat di Kota Madiun dan sekitarnya," tandas Danie.